
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Nous recrutons pour notre client, spécialisé dans le domaine de la Restauration Collective d'entreprise, sur l'ensemble de l'Île-de-France, des Chefs de Cuisine (h/f) en CDI. Dans le cadre du développement de plusieurs sites de restauration collective d'entreprise en Île-de-France, notre client recherche des Chefs de cuisine (h/f). Vos principales missions seront : - Assurer la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Superviser et coordonner le travail de l'équipe de cuisine - Créer et élaborer des recettes originales et équilibrées - Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires - Veiller à la satisfaction des clients en proposant des menus variés et de qualité - Participer à la formation et à l'encadrement des nouveaux membres de l'équipe Profil recherché : - Expérience d'au moins 1 an en tant que Chef de Cuisine - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à gérer le stress et à prendre des décisions rapidement - Esprit d'équipe et sens de l'organisation - Créativité et capacité à innover dans la création de recettes - Maîtrise des techniques culinaires et des différentes[...]
















